筍 頂きました!

今朝、母の友人が 掘りたての筍を持って来てくれました
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早速 米の研ぎ汁で茹で(糠が無かったので)下味を付けて 
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夕飯の一品で 天ぷらにしました!
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子供達も筍大好きで あっと言う間に無くなってしまいました!

ゴールデンウイークには 実家の竹やぶにも筍上がってるだろうなぁ~
掘るの結構大変なんだけど ついつい熱中してしまって
毎年 手に豆作っちゃうんだよね・・・
今度は 何にして食べようかなぁ~^^
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by takuakaharu | 2005-04-22 21:52 | 今日の出来事