お菓子教室

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中学校あすなろ教室で お菓子作りをしました。
基本的なパウンドケーキですが、
ガスオーブンと電気オーブンでは時間も焼き具合も違ってて…
写真のはガスで上手く焼けた分です(笑)私の手が写りこんでしまった(汗)
クリスマスのイメージで柿のコンポートときび砂糖のパウンド、きびボーロを輪っかにしたラベンダーを添えた盛り付けを教えて頂きました。
先生がクリスマスの雰囲気を演出して下さって、和気藹々と束の間のスイーツタイムでほっこりしてきました。
木村カエラ似の可愛い先生で、お話しも楽しかったです!

by takuakaharu | 2012-12-11 16:09